Marinoidut punasipulit

Marinoitu punasipuli on yksi lempiaineksista salaatissa. Se tekee tylsemmästäkin salaatista maistuvan. Marinoitu punasipuli sopii myös erinomaisesti grilliruoan kaveriksi tai hampurilaisten täytteeksi.

 
• 2 punasipulia
• 0,5 dl omenaviinietikkaa
• 2 rkl sokeria
• 1 tl suolaa
• 2 rkl oliiviöljyä

Pilko punasipuli ohuiksi viipaileiksi ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua jääkaapissa vähintään yön yli. Tarjoile esimerkiksi salaatin joukossa.