Ne vähän terveellisemmät vohvelit

Niin terveellistä ja helppoa kun puuro onkin aamupalaksi, välillä tekee mieli jotain spesiaalimpaa. Nämä vohvelit syntyvät hetkessä ja ovat ehdottomasti parhaimmillaan heti lämpöisinä. Tiskiäkään ei yhtä kulhoa enempää synny. Taikinaan voi käyttää myös pelkkiä vehnäjauhoja.

Taikina:

• 2,5 dl spelttijauhoja
• 1,5 dl vehnäjauhoja
• 0,5 tl suolaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 0,5 dl omenasosetta
• 3,5 dl kasvimaitoa
• 2 rkl öljyä tai kookosrasvaa

Täytteet

• Marjoja
• Agavesiirappia 

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja lisää kasvimaito, omenasose ja öljy. Sekoita tasaiseksi. Lämmitä vohvelirauta ja paista vohvelit. Annoksesta tulee noin viisi vohvelia.