Kategoriassa helppo ja erittäin muunneltava arkiruoka. Voit soijarouheen sijasta käyttää esimerkiksi papuja tai linssejä ja käyttää niitä kasviksia, mitä kaapista löytyy. Mausteet eivät tällä kertaa olleet niitä perinteisiä kaalipadan makuja, mutta mikä onkaan virkistävämpää. Tämä ruoka vain paranee uudelleenlämmittämisellä.
Pata:
- puolikas punakaali
- 2 sipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 dl tummaa soijarouhetta
- 2 porkkanaa
- 2 rkl öljyä
- 2 dl riisiä
- kasvisliemikuutio
- vettä mielen mukaan
- 2 tl savupaprikaa
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl currya
- 2 laakerinlehteä
- 1 prk tomaattimurskaa
- 1 rkl tomaattipyrettä
- 1 rkl balsamicoa
- ripaus sokeria
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti